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Siamo aperti a cena dal lunedì al sabato.
Domenica chiuso.
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t 080.22.23.372
m 333.85.50.241
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Asporto e domicilio disponibili dal martedì al sabato sera e la domenica a pranzo.
FONDO CRUDO
L’ideogramma giapponese Dō simboleggia l'andare, il camminare, il mettersi in marcia.È l'immagine semplificata di un condottiero che traccia una via.
FonDō Crudo s i ispira ai percorsi di ricerca che conducono alla perfezione, una perfezione culinaria fatta di profonde fusioni.
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Gravina: la citta' che non ti aspetti
Fondo Crudo è situato nell’antico rione Fondovico, posto tra le insenature del burrone “La Gravina”, in pieno centro storico.Il luogo è davvero suggestivo, e agli occhi del visitatore la parte vecchia della città esalta la tipicità territoriale. Lo scenario è unico: Gravina In Puglia qui si percorre tra vicoletti, archi e scalinate; case di tufo sovrastano il rione e la vista si perde al cospetto della chiesa rupestre di San Michele, il torrente e la grotta delle sette camere.
A pochi passi da Fondo Crudo potrai visitare la Basilica Cattedrale, il rione Piaggio e il Ponte Viadotto Madonna della Stella.
Gravina potrà stupirti con i suoi monumenti e itinerari naturalistici, meravigliandoti continuamente con la sua tradizione culinaria.
